Women in Wine
Bitte stelle dich zuerst in ein paar Sätzen vor:
Ich bin Francisca Obrecht‑Lustenberger. Als Kind Schweizer Eltern wurde ich auf Gran Canaria geboren und wuchs dort auf. Zurück in der Schweiz zog es mich in die Landwirtschaft; mich fasziniert bis heute, wie aus Erde und Licht Leben entsteht. Mein persönliches Motto lautet: Charaktere erkennen und stärken — das ist das Spannende am Wein und am Leben. Ich habe drei Kinder grossgezogen und mit Christian das Weingut weitergegebenen Geschichten und neuen Ideen geöffnet. Dieses Jahr werde ich 50 und freue mich, dass im Sommer zwei unserer drei Kinder erstmals intensiv Familienbetriebsluft schnuppern.
Wie stellst du dich normalerweise vor, wenn du dich nicht mit anderen Weinprofis unterhältst?
Als Francisca Obrecht: eine Frau mittleren Alters mit drei erwachsenen Kindern, die zwischen Beruf, Familie und Hobbys wie Kochen und Sport lebt — stets mit einem Funken zu wenig Zeit, aber umso mehr Neugier für neue Gedanken (ich bin überzeugt im früheren Leben war ich ein Duracell Hase, wo sonst käme meine unbändige Energie sonst her?!?)
Erinnerst du dich an den Moment, in dem du dachtest:
„Ja – genau das möchte ich machen“?
Ja. Kurz vor einer Ernte fuhr mein Mann mit unseren Klein-Kindern für ein paar Tage in die Veloferien, und ich arbeitete wegen einer Studienarbeit Tag und Nacht. In dieser intensiven Stille spürte ich: Ich will meine Kräfte dem Weinberg schenken und im gleichmässigen Atem der Jahreszeiten arbeiten. Kurzum kündigte ich 2005 meine Stelle als Biotechnologin an der Fachhochschule Wädenswil.
Wenn deine Weine eine Persönlichkeit hätten – wie würdest du sie beschreiben?
Sie sind eigenwillig, tief verwurzelt und erzählen vom Ort, der sie geformt hat. Jedes Glas ist ein Tagebuch des Jahrgangs: integer, wandelbar, wahrhaftig.
Was überrascht Menschen oft an deinen Weinen, deiner Region oder deinem Arbeitsalltag?
Die Vielseitigkeit: Ich bin «Mutter» von 48’000 Rebstöcken, leite ein Team von bis zu 40 Personen, denke strategisch, koche mit Leidenschaft, bin Sparringpartnerin für Christian, entwickle Produkte, spüre Trends auf — und gelegentliche Partynudel.
Deine liebste Art, deine Weine zu geniessen:
Am liebsten am späten Nachmittag oder Abend, in guter Gesellschaft. Wenn leise Beats den Raum füllen und das Essen harmoniert, fühlt sich jedes Glas wie ein kleines Fest an.
Eine Speisenkombination, die du liebst – abseits der klassischen oder erwarteten Pairings?
Brut Nature Blanc zu Rahmsauerkraut und auf der Haut kross gebratemen Koriander-Zander!
Ein kleines Ritual oder eine Gewohnheit, die zu deinem Alltag gehört – besonders während der Lese?
Morgenyoga und Feierabend Bier.
Was bedeutet „Women in Wine“ für dich persönlich?
Als «Woman in Wine» suche ich auf dem Weingut Authentizität und Verbundenheit. Wenn mein Team und ich im von Mutter Natur vorgegebenen Takt tanzen, entstehen Weine, die von Boden, Wetter und Zeit erzählen — und die Seele berühren.
Vervollständige den Satz:
Ein grossartiges Glas Wein sollte dich … fühlen lassen.
… seinen einzigartigen Ursprung…
