Stewarding Manager (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser aus der ganzen Welt.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Schreiben Sie mit uns Geschichte im neuen La Réserve Eden au Lac Zurich.

Position: Stewarding Manager (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung
Datum der Veröffentlichung: Per sofort
Kategorie: Küche
Karrierestufe: Berufserfahren
Anstellungsart: Vollzeit
Sektor/Industrie: Hotellerie
Pensum: 100%
Arbeitsbeginn: Per sofort oder nach Vereinbarung
Region: Zurich

Ihre Aufgaben:

Operative Leitung unseres Stewardings
Dienstplangestaltung
Kontrolle & Anleitung des Office-Mitarbeiter-Teams
Einweisung neuer Mitarbeiter und Aushilfen
Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygiene- und HACCP Vorschriften
Verantwortlich für die Sauberkeit im rückwärtigen Bereich des Hotels sowie für die Sauberkeit des Geschirrs und der Küchenutensilien
Bereitstellung der benötigten Waren, sowie Vorbereitungsarbeiten für die F&B Outlets
Verantwortung für die sorgfältige Handhabung und Reinigung von Glas, Porzellan, Silber sowie der Küchenutensilien

Ihr Profil:

1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position im F&B Bereich bzw. Stewarding-Bereich
Organisationstalent mit grosser Flexibilität
Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
Eigenverantwortliches Arbeiten sowie Teamfähigkeit
Strukturiertes Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit
Gute Englisch, Italienisch – und Deutschkenntnisse

Sprachkenntnisse

Deutsch
Sprechen: Gut
Schreiben: Gut

Englisch
Sprechen: Gut
Schreiben: Gut

Von Vorteil
Französisch
Sprechen: Gut
Schreiben: Basic

Kontaktperson

Catharina Dreisigacker
Assistant Human Resources Manager
Tel: 044 2662525
Email: [email protected]

Wir bieten

Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!